Cà phê mang đi là một loại đồ uống rất phổ biến và được nhiều người ưa chuộng vì sự tiện lợi cũng như hương vị thơm ngon độc đáo của nó. giờ đây bạn cũng có thể tự mình pha cà phê phin nhờ hướng dẫn pha cà phê phin với các công thức dưới đây.
xem thêm:
Reading: Cách làm cafe take away
- 6 cách pha cà phê ngon
1. cà phê để đi
coffee to go có nguồn gốc từ Ý và dần dần phổ biến trên toàn thế giới. “carry” có nghĩa là loại bỏ. điều đó có nghĩa là mọi người sẽ mua cà phê trong tách, cốc và mang đi, chứ không phải ngồi trong các cửa hàng đồ uống để nhấp một ngụm như trước đây. Coffee to go có nhiều ưu điểm vượt trội như tiện lợi, kích thước nhỏ gọn và giá cả đặc biệt phải chăng.
Đặc biệt trong cuộc sống hiện đại với nhịp sống hối hả như hiện nay, cà phê mang đi ngày càng trở nên phổ biến. coffee to go luôn gắn liền với hình ảnh những ly giấy hay ly nhựa thiết thực. đối tượng chính của cà phê mang đi chủ yếu là giới trẻ, học sinh, sinh viên và nhân viên văn phòng.
See also: Tẩy Da Chết Cho Mặt Organic Shop Chiết Xuất Cà Phê 75ml
2. hướng dẫn pha các loại cà phê mang đi phổ biến nhất
2.1 cách pha cà phê vani đá tại nhà
Cà phê xay hương vani là một loại đồ uống có cả hương vị đậm đà của cà phê espresso và hương thơm nồng nàn của vani. Khi uống, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hoàn hảo giữa hai nguyên liệu này, đồng thời với cảm giác tươi mát do đá bào mang lại, đây sẽ là thức uống tuyệt vời cho mùa hè này.
vật liệu cần chuẩn bị
- 35 ml espresso
- 35 ml sữa đặc
- 15 g bột vani
- ½ ly đá
máy pha cà phê để sử dụng
- máy xay cà phê
- cốc nhựa có nắp tròn
cách pha cà phê hương vani
- Bước 1 – Đổ hỗn hợp cà phê espresso, sữa đặc, bột vani và đá vào máy xay và xay nhuyễn cho đến khi các nguyên liệu kết hợp đều nhau
- Bước 2 – Sau đó đổ hỗn hợp cà phê đá vani vào. trong cốc nhựa
- bước 3: bạn có thể đổ bao nhiêu kem sữa tùy thích lên trên, đậy cốc nhựa và cắm ống hút
2.2 cách pha cà phê espresso để mang đi
Cà phê espresso là một loại cà phê rất mạnh, với hương vị thơm vô cùng đặc trưng của hạt cà phê. Nó thường được pha trong máy pha cà phê và thưởng thức trong những chiếc cốc sứ dày, đã được làm nóng trước. cà phê espresso có một lớp cà phê nâu đậm và một lớp bọt màu nâu ở trên. tuy nhiên, bạn cũng có thể pha cà phê espresso tại nhà theo công thức sau
vật liệu cần chuẩn bị:
- bột cà phê mịn
- túi đá nhỏ
máy pha cà phê để sử dụng
- moka pot
- cốc giữ nhiệt
cách pha cà phê espresso để dùng
- bước 1: đổ nước sôi và bình moka, cho bột cà phê vào giỏ lọc của máy pha cà phê, cân bằng bộ cà phê với thành giỏ lọc. úp mặt trên và đáy nồi lại với nhau
- đun trực tiếp moka pot trên bếp, ngay trên nấc lửa 2:
- khi nước bắt đầu sôi, cà phê sẽ tự động chảy ra bắc nồi ra khỏi bếp và đợi cho đến khi cà phê tan hết. bạn sẽ nhận được cà phê espresso nguyên chất. bước 3:
- bước 4: cho đá vào cốc giữ nhiệt, đổ cà phê espresso vào và thưởng thức.
2.3 cách pha cà phê cappuccino ngon
Cappuccino là một loại cà phê đặc trưng và nổi tiếng của Ý. Loại cà phê này được tạo thành từ cà phê espresso, sữa nóng và một phần sữa đánh bọt. bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những ly cappuccino bắt mắt với lớp kem trắng trên cùng được tạo hình tỉ mỉ cùng với những lớp bột cacao hoặc bột quế thơm phủ trên miệng cốc. Đối với những người yêu thích thức uống này, bạn hoàn toàn có thể tự pha cà phê cappuccino theo công thức sau:
thiết bị định lượng
- bánh mì sandwich
- cốc nhựa
- cà phê lọc
thành phần cappuccino
- bột cà phê
- xi-rô hạt phỉ
- sữa tươi không đường
- đá xay
cách pha cà phê cappuccino
- bước 1: cho cà phê bột vào phin, đổ nước nóng vào đợi cà phê nguyên chất ra nước
- thêm đá, 150ml sữa tươi không đường vào bình lắc, lắc đều tốt và nhanh chóng lên lầu trong khoảng 25 giây. bước 2:
- đổ 25 ml xi-rô hạt phỉ vào cốc nhựa, thêm đá khoảng nửa cốc. đổ hỗn hợp sữa đã đánh bông vào cốc. bước 3:
- thêm cà phê đã pha từ bộ lọc bước 4:
- bước 5: cắm ống hút và thưởng thức
2.4 cách pha latte to go
See also: 10 Best Coffee Shops in Chelsea
Cà phê sữa là một thức uống của Ý. đây là một loại latte có thành phần chính gồm cà phê espresso và sữa tươi. tuy nhiên, sữa trong latte có màu sẫm hơn, vì vậy nó thường dành cho những người thích vị ngọt đậm. latte cũng là một loại cà phê phổ biến để mang đi và có trong hầu hết các thực đơn đồ uống.
thiết bị định lượng:
- bộ lọc cà phê
- đánh bọt sữa
- bình đựng sữa
- cốc hâm nóng
hỗn hợp các thành phần:
- bột cà phê
- sữa tươi
cách pha cà phê sữa để uống
- bước 1: cho bột cà phê vào phin, đổ nước nóng vào và đợi tinh chất cà phê ra hết
- bước 2: đun 250ml sữa tươi ở nhiệt độ vừa, khoảng 60 độ. khi sữa còn ấm, sử dụng tủ hấp để đánh bọt sữa. khuấy liên tục trong khoảng 10 phút cho đến khi bọt khí nhỏ dần. bước 2:
- bước 3: đổ bã cà phê ra cốc, đổ nhẹ bọt sữa lên trên, có thể rắc thêm bột cacao tùy thích. đối với những ai thích ngọt có thể tăng lượng sữa tươi hoặc thêm một chút sữa đặc
Trên đây là tổng hợp hướng dẫn cách pha cà phê phin tại nhà với những loại cà phê đơn giản và dễ làm nhất. Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm công thức pha chế các loại thức uống thơm ngon mát lạnh khác trên kênh youtube của jarvis hướng dẫn pha chế tại đây
Nếu bạn là chủ cửa hàng muốn tìm hiểu thêm về đồ uống để đi hoặc chỉ thích đồ uống để đi, bạn có thể tham gia khóa học tại jarvis. chi tiết: khóa học chuẩn bị mang đi
chúc bạn thành công!
See also: 5 Best Burr Coffee Grinders under 200 – Reviews & Buying Guide 2022
