Cafe Vs Restaurant: What&039s The Difference? - Recipes.net

Bạn có thể đã nghĩ về điều đó khi đang tắm hoặc câu hỏi có thể khiến bạn thao thức vào ban đêm: sự khác biệt giữa quán cà phê và nhà hàng là gì?

Mặc dù có thể tranh luận rằng các quán cà phê phục vụ cà phê, nhưng một số nhà hàng cũng có món này trong thực đơn của họ. nếu cả hai nơi đều phục vụ đồ ăn và thức uống, điều đó có làm cho chúng về cơ bản giống nhau không? Nói một cách tổng quát, nhà hàng dùng để chỉ bất kỳ cơ sở nào phục vụ đồ ăn và thức uống. Trong khi đó, quán cà phê là nơi phục vụ các loại cà phê và đồ uống khác nhau.

Reading: Restaurant or cafe

Theo logic đó, tất cả các quán cà phê đều là nhà hàng, nhưng không phải tất cả các nhà hàng đều là quán cà phê.

Trước khi bạn rơi vào một cuộc khủng hoảng hiện sinh, đừng lo lắng, chúng tôi đã có nó. Hãy cùng xem xét những điều cơ bản và tìm ra các yếu tố khiến nhà ăn và nhà hàng được xếp vào các hạng mục khác nhau.

cafe vs nhà hàng: origin

Cũng giống như siêu anh hùng bình thường của bạn, các quán cà phê và nhà hàng có câu chuyện nguồn gốc của riêng họ.

mặc dù thực phẩm đã được bán bởi mọi người trên khắp thế giới từ lâu, nhưng việc sử dụng thuật ngữ nhà hàng đầu tiên có từ thế kỷ 18 ở Pháp. Năm 1765, đầu bếp A người Pháp. Boulanger đã mở một cơ sở kinh doanh bán súp và các “nhà hàng” khác trong thực đơn của mình ở Paris. Gần hai thập kỷ sau, Antoine Beauvilliers thành lập Grande Taverne ở London, là nhà hàng đầu tiên trong lịch sử kết hợp nội thất và ẩm thực cao cấp với dịch vụ phục vụ xuất sắc.

Mặc dù họ có thể không phải là nhà hàng đầu tiên, nhưng họ đã cung cấp một tên chung cho các loại cơ sở ăn uống khác nhau mọc lên trên khắp thế giới. Ngày nay, các nhà hàng có thể được phân biệt bằng đặc sản (ẩm thực), tốc độ (thức ăn nhanh), hình thức (món ăn thanh lịch) và các thủ thuật khác.

Trong khi đó, lịch sử của các quán cà phê quay ngược xa hơn về phía đông, đến thành phố Mecca và Bán đảo Ả Rập. Khi cà phê trở nên quan trọng đối với đế chế ottoman, khu vực này có nhiều quán cà phê, nơi mọi người, thường là trí thức, gặp gỡ, trò chuyện và chơi trò chơi trên bàn bên tách cà phê. Nghe có vẻ không quá xa so với quán cà phê yêu thích của bạn, phải không?

Cà phê luôn gắn liền với việc đánh thức mọi người và giúp họ tiếp tục sáng tạo. Thật hợp lý khi ở Anh, các quán cà phê cũng là nơi gặp gỡ phổ biến của các nghệ sĩ và nhà văn. Café Procope ở Pháp đặc biệt phục vụ những bộ óc sáng suốt nhất của thời Khai sáng, với Voltaire, Rousseau và Denis Diderot là khách quen thường xuyên.

Từ đó, các quán cà phê cũng mở rộng bằng những chiêu trò của riêng họ, với những khái niệm quán cà phê theo chủ đề hoặc mới lạ lan rộng trên toàn cầu.

cafe vs nhà hàng: menu

nếu ai đó yêu cầu bạn nêu tên tất cả các loại đồ uống starbucks ngoài đó, bạn có thể bỏ cuộc trước khi đến với frappucinos. Tôi không trách bạn chút nào, vì các quán cà phê như starbucks có hàng chục loại đồ uống được pha theo nhiều cách khác nhau.

Lịch sử sang một bên, một quán cà phê và nhà hàng cung cấp các loại thực đơn khác nhau. Các quán cà phê thường phục vụ các bữa ăn nhẹ và đồ ăn nhẹ, trong khi các nhà hàng có kho vũ khí đa dạng hơn với ít đồ uống hơn

Khi bạn thích ăn ngọt và muốn thưởng thức bánh nướng nhỏ, rất có thể bạn sẽ đi đường vòng đến tiệm bánh gần nhất để thưởng thức món ăn có đường đó. Mặc dù bạn sẽ tìm thấy các món tráng miệng ở các nhà hàng bình thường, nhưng chúng thường không đa dạng hoặc hấp dẫn như các món tráng miệng được bày trong quán cà phê.

Tương tự, nếu bạn đang vội ăn trưa và cần một bữa ăn nặng để giúp bạn qua ngày, có thể bạn sẽ không gặp nhiều may mắn với cà phê. hầu hết thời gian, tốt hơn hết bạn nên mua đồ ăn mang về từ nhà hàng gần nhất phục vụ bất cứ thứ gì bạn đang thèm. tuy nhiên, không có gì lạ khi một số quán cà phê cung cấp món khai vị, bánh mì kẹp thịt hoặc mì ống với đồ uống của họ.

Mặt khác, thật an toàn khi nói rằng hầu hết các nhà hàng sẽ có ít nhất một loại cà phê pha thông thường trong thực đơn của họ. So với quán cà phê, nhà hàng hạn chế tối đa caffeine và thay vào đó, để các món ăn của họ tỏa hương.

Nhìn chung, sự khác biệt trên các thực đơn tóm lại ở một điểm: Bạn sẽ biết không tìm kiếm một miếng bít tết mắt tròn trong quán cà phê giống như cách bạn không nên mong đợi một venti latte với 10 vòi vani và thêm kem của một nhà hàng địa phương.

quán cà phê và nhà hàng: bầu không khí

tránh đói và ăn kiêng, sự khác biệt về bầu không khí giữa quán cà phê và nhà hàng có thể là yếu tố khiến bạn chọn cái này hơn cái kia.

Theo nghĩa truyền thống, các quán cà phê có xu hướng có bầu không khí yên tĩnh và thân mật hơn. ánh sáng ấm áp, Wi-Fi và cổng sạc thường khiến các quán cà phê trở thành nơi trú ẩn của sinh viên, những người nghiện công việc và hướng nội. hầu như quán cà phê nào cũng có khách hàng đó đang nấp mũi vào cuốn sách. cũng sẽ có nhóm đồng nghiệp đó (không phải vậy) bình tĩnh thảo luận về một dự án hoặc công việc. Cùng với âm nhạc guitar xung quanh phát trong nền, hương thơm mạnh mẽ của cà phê gắn kết toàn bộ trải nghiệm với nhau.

Mặt khác, bối cảnh nhà hàng khuyến khích sự tương tác trong các vòng kết nối lớn hơn. bạn sẽ không đi đến một nhà hàng tự chọn để “thư giãn”. và nếu bạn mang một cuốn sách đến một chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh, mọi người sẽ nhìn bạn buồn cười. Vì lý do này, các nhà hàng có nhiều khả năng tổ chức các lễ kỷ niệm lớn như đoàn tụ, họp mặt và chia tay. Rốt cuộc, ai mà không muốn tạo kỷ niệm bằng một bữa ăn ngon?

Tóm lại, các quán cà phê mang lại trải nghiệm cá nhân hơn, trong khi các nhà hàng khác phục vụ nhiều vấn đề xã hội hơn. nếu bạn muốn có một chút thời gian cần thiết, lui tới một quán cà phê có lẽ là tốt cho bạn. tuy nhiên, gặp gỡ những người bạn mà bạn đã lâu không gặp sẽ thú vị và sôi động hơn ở một địa điểm lớn hơn. Đối với buổi hẹn hò đầu tiên, thử những món ăn mà bạn chưa từng thử trước đây có thể rất tốt để giữ cho cuộc trò chuyện tiếp tục. nó sẽ ít có chỗ cho những khoảng lặng khó xử hơn là chỉ đi chơi trong quán cà phê.

phán quyết cuối cùng

Mặc dù các quán cà phê là một loại nhà hàng, nhưng chúng rõ ràng là một thế giới khác biệt với các cơ sở ăn uống khác. Mặc dù chuỗi thức ăn nhanh và tiệc buffet có thể nói là có những điểm tương đồng, nhưng với các quán cà phê thì không thể nói là giống nhau. Mặc dù các xu hướng gần đây có thể kết hợp cả hai, nhưng vẫn có một ranh giới rõ ràng đặt chúng vào các ngóc ngách khác nhau. Vì các quán cà phê thu hút đám đông yêu thích nghệ thuật, những con bướm xã hội chắc chắn sẽ đến một nhà hàng bít tết hoặc quán rượu.

Ngoài thức ăn trên đĩa của bạn, trải nghiệm chúng tôi có trong nhà hàng cũng cung cấp thức ăn cho tâm hồn. bất cứ khi nào bạn thấy mình bị giằng xé giữa hai thứ, chỉ cần nhìn vào bên trong để tìm ra thứ bạn thực sự cần.