Từ lâu, cà phê đã là cây trồng xuất khẩu, được giá và được đánh giá cao của Việt Nam trên thị trường quốc tế. Việt Nam cũng là nước xuất khẩu cà phê lớn thứ hai thế giới sau Brazil, với sản lượng và chất lượng cà phê cao. Tuy nhiên, do một số đặc điểm của cà phê được trồng ở một số vùng nhất định của Việt Nam như Tây Nguyên nên muốn nâng cao năng suất và chất lượng cà phê thì không thể chỉ trồng theo cách thông thường. Ở những nơi nắng nóng, người ta sử dụng lưới che nắng cho cây cà phê để giảm lượng ánh sáng chiếu vào và đảm bảo chất lượng cà phê sản xuất ra.
Cây cà phê
Cây cà phê là cây công nghiệp lâu năm mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nông dân các tỉnh cao nguyên miền Trung. Có ba loại cây cà phê chính: cà phê chè, cà phê chè và cà phê mít. Mỗi loại yêu cầu điều kiện sinh thái khác nhau để sinh trưởng và phát triển tối ưu.
Cà phê là tên của một chi họ thảo (rubiaceae). Họ này bao gồm khoảng 500 chi khác nhau và hơn 6.000 loài thực vật nhiệt đới.
Chi cà phê bao gồm nhiều loài cây lâu năm khác nhau. Tuy nhiên, không phải tất cả các loài đều chứa caffeine trong hạt của chúng, và một số loài khác xa với cây cà phê mà chúng ta thường thấy. Chỉ có hai loại cà phê có ý nghĩa kinh tế. Giống đầu tiên, thường được gọi là cà phê chè (tên khoa học: coffea arabica) trong tiếng Việt, chiếm khoảng 61% sản lượng cà phê thế giới. Giống thứ hai là cà phê vối (tên khoa học: coffea canephora hay coffea robusta), chiếm gần 39% sản phẩm cà phê. Ngoài ra, còn có cà phê Liberia và cà phê excelsa (ở Việt Nam gọi là cà phê mít) với sản lượng không đáng kể.
Reading: đặc điểm cây cà phê
Cấu tạo và đặc điểm của cây cà phê
Thân cà phê
Cây cà phê và cây chè có thể đạt chiều cao 6 m, trong khi cây cà phê có thể đạt chiều cao 10 m. Tuy nhiên, tại các trang trại cà phê, việc tỉa cành thường được thực hiện để giữ độ cao từ 2-4 m để dễ thu hoạch. Cành cây cà phê mảnh, có cuống lá ngắn, màu xanh đậm, hình bầu dục. Mặt trên của lá màu xanh đậm và mặt dưới màu xanh lục nhạt. Các lá dài khoảng 8-15 cm và rộng 4-6 cm. Bộ rễ của cây cà phê là rễ cọc ăn sâu xuống đất từ 1 – 2,5m, có nhiều rễ phụ tỏa ra xung quanh để hút chất dinh dưỡng nuôi cây.
Hoa cà phê
Hoa cà phê trắng có năm cánh và thường nở thành chùm đôi hoặc chùm ba. Màu sắc và hương thơm gợi nhớ đến hoa nhài. Hoa chỉ nở từ 3 đến 4 ngày và thời gian thụ phấn chỉ vài giờ. Một cây cà phê trưởng thành có từ 30.000 đến 40.000 bông hoa.
Ngay từ khi cây cà phê ra hoa, vụ cà phê đã được đánh giá lần đầu tiên. Điều này đặc biệt quan trọng đối với việc đưa ra các nhận định về giá cả và thị trường ở các nước sản xuất cà phê lớn. Tuy nhiên, một đợt rét đậm hoặc hạn hán có thể phá vỡ mọi tính toán và đẩy thị trường vào một tình thế hoàn toàn khác.
Quả cà phê
Cà phê là cây tự thụ phấn nên gió và côn trùng có ảnh hưởng lớn đến quá trình sinh sản của cây. Quả phát triển từ 7 đến 9 tháng sau khi thụ phấn và có hình bầu dục, tương tự như quả anh đào. Trong quá trình chín, màu sắc của quả chuyển từ xanh sang vàng và cuối cùng là đỏ. Quả có màu đen khi chín. Vì thời gian ra trái rất lâu nên cây cà phê có thể kéo dài gần một năm và có thể xảy ra hiện tượng cây vừa ra hoa, vừa đậu trái.
Thông thường một hạt cà phê chứa hai hạt cà phê. Chúng được bao phủ bởi lớp bột giấy bên ngoài. Hai hạt cà phê được ép vào nhau. Mặt tiếp xúc giữa chúng bằng phẳng, mặt hướng ra ngoài có dạng hình vòng cung. Mỗi hạt cũng được bảo vệ bởi hai lớp mỏng: một lớp trắng bám chặt vào vỏ hạt; một lớp vàng rời rạc bao bọc bên ngoài. Hạt có thể hình tròn hoặc thuôn dài và có màu xám vàng, xám xanh hoặc xanh lục khi còn tươi. Đôi khi quả chỉ có một hạt (do chỉ có một nhân hoặc hai hạt hợp lại thành một).
Năm sản xuất (năm sản xuất)
Tại Việt Nam, hiện đang dẫn đầu thế giới về sản lượng cà phê Robusta, niên vụ được tính từ tháng 10 đến hết tháng 9 năm sau (theo lịch Gregory). Thời gian thu hoạch ở các tỉnh Tây Nguyên (nơi sản xuất khoảng 80% tổng sản lượng của Việt Nam) thường kéo dài trong 4 tháng, từ cuối tháng 10 đến cuối tháng 1.
Sau thu hoạch là khi nông dân trồng cà phê bắt đầu tưới nước và bón phân cho cây của họ, theo từng đợt nhỏ. Khoảng thời gian này kéo dài đến tháng 4 hàng năm.
Các loài đã chọn
Cà phê Arabica – Cà phê & Trà (Arabica)
coffea benghalensis – cà phê Bengali
coffea canephora – cà phê vối
chè coffea – cà phê Congo
coffea dewevrei – cà phê xuất sắc
coffea excelsa – cà phê Liberia / cà phê mít
See also: Những quán nhạc Hi-End đỉnh nhất Sài Gòn
coffea gallienii – không chứa caffeine
coffea bonnieri – không chứa caffeine
coffea mogeneti – không chứa caffeine
coffea liberica – cà phê Liberia / cà phê mít
coffea stenophylla – cà phê Sierra Leone
Cà phê lớn
Vai trò và chức năng của cây cà phê
Quả cà phê tạo ra một loại nước giải khát có nhiều tác dụng tốt như giúp chúng ta thoải mái và tỉnh táo hơn, đốt cháy chất béo, giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn và điều trị dị ứng, giúp giảm đau, ngăn ngừa bệnh gan, kích thích hoạt động trí óc, tăng cơ bắp sức mạnh để chống lại bệnh tiểu đường loại 2. Chính vì vậy, cà phê luôn là thức uống hấp dẫn, đặc biệt là đối với giới trẻ với lối sống hiện đại.
Cây cà phê ở Việt Nam luôn là cây trồng có thế mạnh, mang lại nguồn lợi kinh tế to lớn cho đất nước.
Lưới che nắng cho cây cà phê
Cây cà phê thích nghi tự nhiên với ánh sáng trực tiếp thấp, vì vậy một vườn cà phê hợp lý cần có bóng râm để điều tiết ánh sáng, đặc biệt là trong giai đoạn hạ tầng. Thời điểm giăng lưới che nắng cho cà phê là thời điểm từ khi gieo hạt đến khi cây đủ trưởng thành, phát triển độc lập trong môi trường tự nhiên.
Hiện nay ở Việt Nam có hai phương pháp gieo hạt là gieo trong túi bầu và gieo trên luống. Cả hai phương pháp này đều cần thực hiện trong vườn ươm có lưới che để dễ chăm sóc và phát triển. Gieo cà trong luống đất thích hợp với các vườn ươm tư nhân nhỏ vì tiết kiệm được chi phí làm bầu, tuy nhiên phương pháp này khó vận chuyển và bón phân.
Cây con lần đầu cần có bóng râm đầy đủ, ngoài ra cần mở lưới che nắng cho vườn ươm, hỗ trợ thêm mái tranh hoặc lá dừa, kết hợp tưới nước thường xuyên. Vườn ươm tưới 4 – 5 lần / ngày vào mùa nắng và 2 – 3 ngày / lần vào mùa mưa. Sau đó, điều chỉnh độ ẩm theo sự phát triển của cây và thời tiết.
Lưới che nắng phải cung cấp độ che nắng cần thiết, vì vậy các vườn ươm nên sử dụng lưới che nắng tiêu chuẩn của Thái Lan. Khi cây có 2-3 cặp lá cần che phủ 70%, khi cây có 4-5 cặp lá ra vườn ươm điều chỉnh độ che bóng khoảng 50% để cây thích nghi với nắng. 5-6 cặp lá, cao 20-30mm, nổi lên khi không có sâu bệnh.
Earth Shade Mesh
Có nhiều loại và giá lưới che trần, lưới Thái Lan, lưới Đài Loan, lưới Việt Nam. Mỗi loại lưới đều có những tính chất riêng, tùy thuộc vào mục đích sử dụng và yêu cầu của người sử dụng.
Lưới che nắng Thái Lan là loại bền nhất và thích hợp cho thời gian che phủ lâu dài (lên đến 5 năm), tuy nhiên cũng đắt hơn, nhưng sẽ khác nếu bạn chia theo chi phí mỗi năm. thấp hơn các loại lưới khác.
Lưới che nắng Việt Nam giá thành rẻ, chất lượng tốt nhưng độ bền không bằng lưới che nắng Thái Lan (khoảng 3 năm) đổi lại thời gian sử dụng lưới che nắng ngắn hạn. Phù hợp hơn và không quá đắt, ngoài ra lưới che nắng của Đài Loan mẫu mã đẹp hơn, mắt lưới đều, đẹp, chắc, bền và giá thành ở mức trung bình so với các loại lưới ở Thái Lan và Việt Nam.
Thông số kỹ thuật của lưới che nắng âm trần như sau:
Lưới che nắng Thái Lan rất được săn đón vì chất lượng cao và được phân loại thành 50%, 60%, 70% và 80% theo khả năng cản ánh sáng mặt trời. Các tham số của các lưới như vậy là tương đương, như sau:
– Màu sắc: Xanh lục, Xanh lam
See also: 1KG CÀ PHÊ PHA MÁY ĐƯỢC BAO NHIÊU LY LÀ NGON NHẤT?
– Chất liệu: hdpe
– Kích thước: 2m x 100m, 3m x50m, 4m x 50m
– Độ bền: lên đến 5 năm
Lưới che nắng Việt Nam là sản phẩm chất lượng cao được sản xuất theo công nghệ tiên tiến của Thái Lan, có sức cạnh tranh cao với các sản phẩm nước ngoài đến từ Trung Quốc, độ phủ từ 50 – 60%, thông số:
– Màu sắc: Đen, Xanh lá cây
See also: 1KG CÀ PHÊ PHA MÁY ĐƯỢC BAO NHIÊU LY LÀ NGON NHẤT?
– Chất liệu: hdpe
– Kích thước: 2m x 100m
– Độ bền: lên đến 3 năm
Lưới che nắng do Đài Loan sản xuất được ưa chuộng vì có giá trị thẩm mỹ cao, thường được dùng để che nắng cho các khu vui chơi như sân nhà, trường học, nơi công cộng hoặc bể bơi, các tỷ lệ bao phủ Lên đến 85%
– Màu sắc: Đen, Bạc
-Chất liệu chính là hdpe
– Kích thước: Rộng 2m, dài tùy theo yêu cầu của khách hàng
– Độ bền: lên đến 3 năm
Chọn đúng loại lưới che nắng vừa cung cấp bóng râm vừa giúp vườn cây hấp thụ đủ ánh sáng để sinh trưởng và phát triển tối ưu. Sử dụng lưới che nắng phù hợp sẽ tiết kiệm chi phí và tạo môi trường cho cây xanh, điều kiện làm việc tốt cho người lao động.
-> Xem thêm Kỹ thuật trồng cà phê
tm-sx-th Trần treo Công ty TNHH Jiajia có nhiều năm kinh nghiệm sản xuất và bán các sản phẩm lưới nông nghiệp, sẽ mang đến cho bạn giải pháp tốt nhất cho nhu cầu của bạn về phương pháp canh tác tiên tiến. tiến trình này. Mọi thông tin về sản phẩm, vui lòng liên hệ với Công ty Trần nhà chúng tôi:
Địa chỉ: 47 đường 17, phường 5, phường bình chánh, quận thủ đức, thành phố Hồ Chí Minh.
Điện thoại: 0961 470 670
Email: [email protected]
See also: Cà phê hoà tan
