Cafe con leche, được gọi là “cafe con leche” hoặc “café lechero” ở Mexico, là một loại đồ uống cà phê yêu thích được phục vụ tại Gran Cafe de la Parroquia huyền thoại, một quán cà phê và nhà hàng ở cảng Veracruz.
công thức pha cà phê sữa
Ban đầu được thành lập vào năm 1808, Gran Café de la Parroquia (còn được gọi là “La Parroquia”) là một tổ chức của Veracruz và đã làm cho quán cà phê trở nên nổi tiếng. Khách quen đổ xô đến cơ sở này để thưởng thức cà phê nóng, tươi với sữa và một miếng “pan dulce” (bánh mì ngọt cho bữa sáng). khi hết cà phê, họ chỉ cần dùng thìa gõ nhẹ vào ly và đó là tín hiệu của người phục vụ để rót đầy! họ bắt đầu bằng cách cho một ít espresso vào ly, sau đó họ rót sữa từ trên cao xuống (giống như khi uống trà). điều này làm cho cà phê sủi bọt hơn và ngon hơn!
Reading: Coffee with milk
có ba lý do khiến tôi đăng bài này: thứ nhất là tôi yêu veracruz, thành phố cảng huyền diệu trên vịnh Mexico! Tôi đã sống ở đó một thời gian và tôi vẫn còn gia đình ở đó, vì vậy mối quan hệ với veracruz rất mạnh mẽ đối với tôi. thứ hai, bố tôi yêu thích công thức này, và trong khi nói với mẹ tôi về ngày bàn thờ người chết của chúng tôi, bà đã đề cập rằng bà phải thêm cà phê con leche-cà phê sữa trên bàn thờ của chúng tôi. Điều này đưa chúng ta đến lý do thứ ba: sắp đến ngày của người chết, và tôi sẽ nói về việc lập bàn thờ cho ngày của người chết trong bài đăng này.
ngày cúng giỗ của tôi
Tôi thường sắp xếp một chút cho bàn thờ của bố và may mắn là tôi đã có thể mua được hầu hết những thứ tôi cần tại cửa hàng kroger ở địa phương. Tôi cũng mua sữa cho công thức này, cũng như nến, hoa và giấy lụa để trang trí. trái cây và thậm chí cả đậu phộng rang là những thứ tôi mua khác, tôi đặt trên bàn thờ của bố vì đó là một số món ăn vặt yêu thích của ông ấy.
See also: Danh sách 30 du che nang quan cafe hot nhất
Các yếu tố thường được sử dụng để làm bàn thờ trong ngày xá tội vong nhân là bức tranh vẽ người chết, hoa vạn thọ, hoa hơi thở và nến. Ngoài thức ăn, hương, cây thánh giá, một cốc nước, bánh mì, hộp sọ đường, một đĩa muối và một vòm hoa với trái cây. một số người đặt bàn thờ rất lớn và công phu, nhưng bạn có thể tạo bàn thờ của riêng mình chỉ với một số thứ được liệt kê ở trên.
Each one of these elements has a meaning. For example, the salt symbolizes purification, and the bread means fraternity. The food we place on the table is meant to be that which the deceased enjoyed when they were alive. This is why for my altar this year I’m making Café Lechero, which my dad really enjoyed.
cà phê sữa
Đối với quán cà phê lechero (pha cà phê) này, tôi đang sử dụng Thương hiệu Lựa chọn Riêng của Kroger Cà phê trộn ăn sáng tối nướng . bởi vì nó có hương vị phong phú, mạnh mẽ, đó là loại cà phê chúng ta cần cho thức uống này, vì chúng tôi cũng thêm sữa vào nó. cà phê này thường được pha chế với sữa nguyên chất; sở thích của tôi là sữa nguyên chất hữu cơ hoàn toàn, nhưng bạn có thể sử dụng các phiên bản ít chất béo.
ghé thăm cửa hàng kroger địa phương của bạn và gia đình cửa hàng hoặc truy cập tukroger.com để biết các ưu đãi, công thức nấu ăn đầy cảm hứng và tìm cửa hàng gần bạn nhất .
Cách tốt nhất để pha cà phê này là sử dụng máy pha cà phê espresso, loại dùng trên bếp hoặc dùng điện. nếu bạn không có, hãy thử sử dụng máy pha cà phê của bạn với cùng một lượng cà phê và nước. Ngoài ra, bạn cũng có thể thử phương pháp có trong công thức pha cà phê của blog.
cách pha cà phê sữa – cà phê sữa
nhảy để xem thành phần & amp; hướng dẫn
See also: These 11 Cat Cafes in Florida are Purr-Fect!
chỉ đường:
- Place the coffee in your espresso maker following the manufacturer’s instructions (they vary depending on your coffee maker type).
- Add the water. Turn the heat up if using a stovetop espresso maker, or turn on if using an electric espresso machine.
- While the coffee is brewing, place the milk in a small saucepan and turn the heat to medium-high. Heat the milk, and once it comes to a boil, slightly reduce the temperature to keep simmering.
tạo bọt trong latte
- Đổ cà phê vào ly cao, dày và đổ sữa vào với một dòng chảy nhẹ nhưng nhanh. Điều này sẽ làm nguội hỗn hợp cà phê và sữa, nó sẽ tạo thành một lớp bọt trên mặt ly. sau đó, thêm đường để tạo ngọt và thưởng thức ly cà phê của bạn!
khiêu khích!
một cách nhẹ nhàng,
Tôi rất chọn lọc người mà tôi kết hợp, vì tôi không muốn làm người đọc choáng ngợp với các sản phẩm & amp; tài trợ vì vậy nếu bạn thấy một công ty hoặc sản phẩm mà tôi đang làm việc, đó là bởi vì chúng tuyệt vời! Họ giúp blog nhỏ này của tôi tiếp tục tạo ra những công thức nấu ăn ngon và chỉ cho bạn những thứ tôi yêu thích. #sponsored
kỷ niệm #hispanichritagemonth
See also: Cat Cafes In Ontario Youll Want To Visit With Friends
