xem thêm các bài viết liên quan:
- Mô hình cơ cấu tổ chức là gì? các mô hình phổ biến hiện nay
- 6 nguyên tắc lập kế hoạch kinh doanh cho doanh nghiệp vừa và nhỏ
- Chiến lược 4p của biti đã thành công như thế nào?
See also: The Bamboo Cafe Opens as Brooklyn&x27s First Cannabis-Friendly Lounge
See also: Đã mắt với những quán cà phê view triệu đô tại Đà Lạt
Reading: Swot của the coffee house
tóm tắt về thương hiệu quán cà phê
See also: The Bamboo Cafe Opens as Brooklyn&x27s First Cannabis-Friendly Lounge
See also: Đã mắt với những quán cà phê view triệu đô tại Đà Lạt
Reading: Swot của the coffee house
Năm 2014, chuỗi cửa hàng cà phê chính thức ra mắt và liên tục gây ấn tượng với tốc độ phát triển nhanh chóng. Từ cửa hàng đầu tiên tại 86-88 Cao Thắng, đến nay, chuỗi cà phê đã có mặt tại 6 thành phố lớn trong cả nước (TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng, Biên Hòa, Bến du thuyền, Vũng Tàu). Năm 2015, quán cà phê có mặt tại Hà Nội và hiện đã có 14 cửa hàng tại trung tâm Hà Nội. Ở Sài Gòn, quán cà phê giờ đã xuất hiện trên hầu khắp các con đường lớn. Với mỗi cửa hàng, quán ăn, thương hiệu này chuyển đổi theo cách riêng từ concept có sẵn để tạo ra một không gian địa phương, gần gũi với khách hàng.
See also: The Bamboo Cafe Opens as Brooklyn&x27s First Cannabis-Friendly Lounge
See also: Đã mắt với những quán cà phê view triệu đô tại Đà Lạt
Reading: Swot của the coffee house
thương hiệu cà phê gia đình
See also: The Bamboo Cafe Opens as Brooklyn&x27s First Cannabis-Friendly Lounge
See also: Đã mắt với những quán cà phê view triệu đô tại Đà Lạt
Reading: Swot của the coffee house
Chỉ trong vòng chưa đầy 4 năm, quán cà phê đã mở được 100 cửa hàng trên khắp cả nước. Đây là một con số cực kỳ ấn tượng mà chắc hẳn bất kỳ thương hiệu nào trong thị trường chuỗi cà phê cũng mong muốn đạt được. Không chỉ vậy, trong bối cảnh toàn cầu hóa, các thương hiệu nước ngoài tràn vào mọi ngóc ngách, càng có thêm lý do để tự hào về thành công do một tập thể người Việt tạo dựng. Cả nước có khoảng 18.000 quán cà phê, trong khi chỉ có hơn 100 quán cà phê và Việt Nam có 100 triệu dân, nhưng đến đầu năm 2019, quán cà phê này đã phục vụ 26 triệu khách hàng.
thương hiệu coffee house đã và đang “định nghĩa lại” trải nghiệm cà phê bằng không gian đầy cảm hứng, đội ngũ nhân viên thân thiện và chất lượng sản phẩm tốt nhưng giá cả phù hợp với đại chúng. không dừng lại ở đó, sau khi hợp nhất bộ phận cà phê của khu cà phê cau, nhà cà phê đã chính thức hoạt động trên khu đất cau, vùng đất vàng của hạt cà phê arabica, nhằm cung cấp những sản phẩm cà phê sạch và chất lượng.
See also: The Bamboo Cafe Opens as Brooklyn&x27s First Cannabis-Friendly Lounge
See also: Đã mắt với những quán cà phê view triệu đô tại Đà Lạt
Reading: Swot của the coffee house
xác định nhóm khách hàng mục tiêu của quán cà phê và định vị thương hiệu
See also: The Bamboo Cafe Opens as Brooklyn&x27s First Cannabis-Friendly Lounge
See also: Đã mắt với những quán cà phê view triệu đô tại Đà Lạt
Reading: Swot của the coffee house
xác định nhóm khách hàng tiềm năng
See also: The Bamboo Cafe Opens as Brooklyn&x27s First Cannabis-Friendly Lounge
See also: Đã mắt với những quán cà phê view triệu đô tại Đà Lạt
Reading: Swot của the coffee house
Khách hàng mục tiêu là nhóm khách hàng trong phân khúc thị trường mục tiêu mà công ty đang hướng tới. nhóm khách hàng mục tiêu này là nhóm khách hàng thực sự có nhu cầu và có thể chi trả cho sản phẩm / dịch vụ của doanh nghiệp.
nhà ăn tập trung vào sinh viên và công nhân. họ đến quán cà phê không chỉ để trò chuyện mà còn để giao lưu, kết nối. Ngoài ra, họ cũng muốn tìm một không gian rộng rãi, yên tĩnh và thoải mái để học tập, làm việc và sáng tạo.
See also: The Bamboo Cafe Opens as Brooklyn&x27s First Cannabis-Friendly Lounge
See also: Đã mắt với những quán cà phê view triệu đô tại Đà Lạt
Reading: Swot của the coffee house
định vị thương hiệu thông qua trải nghiệm khách hàng
See also: The Bamboo Cafe Opens as Brooklyn&x27s First Cannabis-Friendly Lounge
See also: Đã mắt với những quán cà phê view triệu đô tại Đà Lạt
Reading: Swot của the coffee house
định vị thương hiệu của quán cà phê
See also: The Bamboo Cafe Opens as Brooklyn&x27s First Cannabis-Friendly Lounge
See also: Đã mắt với những quán cà phê view triệu đô tại Đà Lạt
Reading: Swot của the coffee house
theo philip kotler, một chuyên gia nổi tiếng trong ngành marketing, định nghĩa định vị thương hiệu như sau: “định vị thương hiệu là một tập hợp các hoạt động nhằm tạo ra một sản phẩm, cũng như một vị trí nhất định (so với các đối thủ cạnh tranh) trong tâm trí của khách hàng. ”
về định nghĩa định vị thương hiệu, theo marc filser, “định vị thương hiệu là nỗ lực tạo cho sản phẩm một hình ảnh độc đáo, dễ thâm nhập vào nhận thức của khách hàng. hay cụ thể hơn là công ty muốn khách hàng nghĩ gì mỗi khi nhắc đến thương hiệu của họ.
Có thể thấy, cafeteria được định vị là nơi mang đến cho khách hàng trải nghiệm sang trọng với mức giá chấp nhận được.
đối với khách hàng: quán cà phê là nhà của bạn, là nơi để nghỉ ngơi, làm việc và trò chuyện
với sản phẩm: the coffee shop là nơi sản xuất, cung cấp và phân phối các sản phẩm cà phê chất lượng, dịch vụ uy tín với giá cả hợp lý cho khách hàng.
ra thị trường: the coffee house có tham vọng cung cấp các sản phẩm cà phê Việt Nam không chỉ ở thị trường Châu Á, mà còn cạnh tranh với các thương hiệu khác trên thế giới. Trước mắt là thị trường quốc gia và thị trường Trung Quốc.
See also: The Bamboo Cafe Opens as Brooklyn&x27s First Cannabis-Friendly Lounge
See also: Đã mắt với những quán cà phê view triệu đô tại Đà Lạt
Reading: Swot của the coffee house
usp thành công và mô hình chuyển đổi quán cà phê
See also: The Bamboo Cafe Opens as Brooklyn&x27s First Cannabis-Friendly Lounge
See also: Đã mắt với những quán cà phê view triệu đô tại Đà Lạt
Reading: Swot của the coffee house
tạo lợi thế cạnh tranh với usp
See also: The Bamboo Cafe Opens as Brooklyn&x27s First Cannabis-Friendly Lounge
See also: Đã mắt với những quán cà phê view triệu đô tại Đà Lạt
Reading: Swot của the coffee house
usp, hay đề xuất bán hàng độc đáo, có thể được hiểu là một điểm độc đáo và khác biệt của một sản phẩm. Nó được sử dụng để phân biệt sản phẩm này với sản phẩm khác.
Việc xác định thành công USP sẽ giúp doanh nghiệp sở hữu lợi thế cạnh tranh so với đối thủ, từ đó dễ dàng thu hút khách hàng và tăng doanh số bán hàng hiệu quả.
từ cái tên, chúng ta có thể thấy rằng usp của quán cà phê đang trở thành “ngôi nhà”. Thương hiệu này không chỉ bán cốc cà phê mà còn thực sự kinh doanh không gian hoặc quán cà phê. Ngoài cà phê, tại đây họ muốn mang đến cho khách hàng trải nghiệm tốt.
vì vậy cà phê không nhất thiết phải là sản phẩm bán chạy mà chỉ là một trong những lựa chọn để khách hàng có cớ thanh toán và sử dụng không gian cà phê.
See also: The Bamboo Cafe Opens as Brooklyn&x27s First Cannabis-Friendly Lounge
See also: Đã mắt với những quán cà phê view triệu đô tại Đà Lạt
Reading: Swot của the coffee house
xây dựng chiến lược dựa trên mô hình SWOT của quán cà phê
See also: The Bamboo Cafe Opens as Brooklyn&x27s First Cannabis-Friendly Lounge
See also: Đã mắt với những quán cà phê view triệu đô tại Đà Lạt
Reading: Swot của the coffee house
Mô hình SWOT là một công cụ nổi tiếng được nhiều công ty biết đến và áp dụng do tính hữu ích của nó trong việc giúp các nhà quản lý phân tích các yếu tố quan trọng bên trong và bên ngoài doanh nghiệp để thiết lập các chiến lược và kế hoạch kinh doanh phù hợp.
swot ‘là viết tắt của 4 từ: điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và mối đe dọa – đây là một mô hình nổi tiếng giúp các công ty phân tích và xây dựng chiến lược kinh doanh một cách hiệu quả.
Thông qua phân tích SWOT, các công ty sẽ thấy rõ mục tiêu của mình, cũng như các yếu tố bên trong và bên ngoài tổ chức có thể ảnh hưởng tích cực hoặc tiêu cực đến mục tiêu mà doanh nghiệp đề ra, từ đó đưa ra chiến lược bán hàng phù hợp để tăng thu nhập.
See also: What Happened To Gato Cafe After Shark Tank?
Về phân tích SWOT của quán cà phê, thương hiệu này có một loạt điểm mạnh cần phát huy, điểm yếu cần khắc phục cũng như cơ hội tận dụng và thách thức phải đối mặt, như được chỉ ra bên dưới.
See also: The Bamboo Cafe Opens as Brooklyn&x27s First Cannabis-Friendly Lounge
See also: Đã mắt với những quán cà phê view triệu đô tại Đà Lạt
Reading: Swot của the coffee house
điểm mạnh trong quán ăn tự phục vụ
See also: The Bamboo Cafe Opens as Brooklyn&x27s First Cannabis-Friendly Lounge
See also: Đã mắt với những quán cà phê view triệu đô tại Đà Lạt
Reading: Swot của the coffee house
quán cà phê ở vị trí tốt nhất
See also: The Bamboo Cafe Opens as Brooklyn&x27s First Cannabis-Friendly Lounge
See also: Đã mắt với những quán cà phê view triệu đô tại Đà Lạt
Reading: Swot của the coffee house
Tuy là một thương hiệu trẻ chỉ mới thành lập được 7 năm nhưng đến nay coffee house đang là một trong những thương hiệu chiếm thị phần lớn nhất trên thị trường cà phê. năm 2020, mặc dù bị ảnh hưởng bởi đại dịch covid-19 nhưng chuỗi cà phê này vẫn tiếp tục giữ vững vị thế và đạt doanh thu lớn thứ ba sau Tây Nguyên và Phường Long.
Với chính sách “khách hàng là trung tâm”, quán cà phê đã tạo dựng hình ảnh một thương hiệu lịch sự và thân thiện như định hướng của nhiều thương hiệu hàng đầu thế giới hiện nay. Điều này không chỉ giữ chân khách hàng mà chuỗi cà phê này còn giữ được lòng trung thành và sự tận tâm của nhân viên.
Cũng cần nhắc đến vị trí của hệ thống cửa hàng cà phê, vì hầu hết các cửa hàng của thương hiệu này cũng đều nằm ở vị trí đẹp nhất, thường là các trung tâm thương mại hoặc vị trí đắc địa. Với lợi thế này, thương hiệu này có thể thu hút và tiếp cận một lượng lớn khách hàng.
See also: The Bamboo Cafe Opens as Brooklyn&x27s First Cannabis-Friendly Lounge
See also: Đã mắt với những quán cà phê view triệu đô tại Đà Lạt
Reading: Swot của the coffee house
điểm yếu trong quán ăn tự phục vụ
See also: The Bamboo Cafe Opens as Brooklyn&x27s First Cannabis-Friendly Lounge
See also: Đã mắt với những quán cà phê view triệu đô tại Đà Lạt
Reading: Swot của the coffee house
Mặc dù có doanh thu khủng và nằm trong 3 thương hiệu cà phê lớn nhất Việt Nam nhưng xét về lợi nhuận, quán cà phê có thể nói là một trong những chuỗi cà phê thua lỗ lớn nhất. Riêng trong top 5 thương hiệu cà phê có doanh thu cao nhất năm 2020, quán cà phê là thương hiệu thua lỗ lớn thứ hai sau nhượng quyền thương hiệu Trung Nguyên.
Hệ thống cửa hàng chủ yếu tập trung ở trung tâm thành phố nên chưa tiếp cận được với khách hàng ở các khu vực xa hơn. hơn nữa, việc tăng tốc mở rộng chuỗi cửa hàng thông qua nhượng quyền cũng khiến các thương hiệu khó quản lý và kiểm soát từng cửa hàng cũng như đào tạo nhân viên.
See also: The Bamboo Cafe Opens as Brooklyn&x27s First Cannabis-Friendly Lounge
See also: Đã mắt với những quán cà phê view triệu đô tại Đà Lạt
Reading: Swot của the coffee house
cơ hội SWOT nhà ăn
See also: The Bamboo Cafe Opens as Brooklyn&x27s First Cannabis-Friendly Lounge
See also: Đã mắt với những quán cà phê view triệu đô tại Đà Lạt
Reading: Swot của the coffee house
thị trường tiềm năng ở Việt Nam là rất lớn, ước tính thị trường cà phê Việt Nam trị giá khoảng một tỷ đô la. Đồng thời, với sự phát triển của xã hội, người Việt Nam cũng có thú vui ngồi quán cà phê để thưởng thức. vì vậy, nếu bạn biết cách tận dụng thì đây là cơ hội tốt để phát triển thương hiệu.
Văn hóa hay phong tục là những giá trị đã ăn sâu vào tiềm thức của người dân địa phương. do đó, đây cũng là yếu tố quyết định đến sự tồn vong của doanh nghiệp. hiểu văn hóa địa phương sẽ giúp các công ty cân nhắc việc xây dựng một sản phẩm hoặc chiến lược truyền thông phù hợp với thị hiếu hoặc phong tục địa phương.
Là một thương hiệu quốc gia, quán cà phê có lợi thế là am hiểu văn hóa địa phương hơn các thương hiệu nước ngoài. để họ có thể tìm được sản phẩm phù hợp với thị trường của mình.
See also: The Bamboo Cafe Opens as Brooklyn&x27s First Cannabis-Friendly Lounge
See also: Đã mắt với những quán cà phê view triệu đô tại Đà Lạt
Reading: Swot của the coffee house
mối đe dọa của phân tích SWOT của quán cà phê
See also: The Bamboo Cafe Opens as Brooklyn&x27s First Cannabis-Friendly Lounge
See also: Đã mắt với những quán cà phê view triệu đô tại Đà Lạt
Reading: Swot của the coffee house
do thị trường cà phê đang phát triển tại Việt Nam, quán cà phê từ đó phải chịu sự cạnh tranh lớn của không chỉ các thương hiệu trong nước mà còn cả nước ngoài như starbucks, trung nguyên, highlands, …
Bên cạnh đó, đồ uống cũng là một ngành dễ thay thế, ngoài cà phê, mọi người còn có nhiều lựa chọn khác như trà chanh, trà sữa, …
See also: The Bamboo Cafe Opens as Brooklyn&x27s First Cannabis-Friendly Lounge
See also: Đã mắt với những quán cà phê view triệu đô tại Đà Lạt
Reading: Swot của the coffee house
chiến lược 4p của quán cà phê
See also: The Bamboo Cafe Opens as Brooklyn&x27s First Cannabis-Friendly Lounge
See also: Đã mắt với những quán cà phê view triệu đô tại Đà Lạt
Reading: Swot của the coffee house
the coffee house là một trong những thương hiệu cà phê nổi tiếng nhất Việt Nam. Để đạt được thành công này, quán cà phê đã thực hiện các chiến lược marketing hỗn hợp 4P hiệu quả. Vậy chiến lược marketing của quán cà phê là gì? Quán cà phê đã thực hiện chiến lược tiếp thị hỗn hợp như thế nào?
See also: The Bamboo Cafe Opens as Brooklyn&x27s First Cannabis-Friendly Lounge
See also: Đã mắt với những quán cà phê view triệu đô tại Đà Lạt
Reading: Swot của the coffee house
sản phẩm – chiến lược phát triển sản phẩm nhà ăn
See also: The Bamboo Cafe Opens as Brooklyn&x27s First Cannabis-Friendly Lounge
See also: Đã mắt với những quán cà phê view triệu đô tại Đà Lạt
Reading: Swot của the coffee house
chiến lược phát triển sản phẩm quán cà phê
See also: The Bamboo Cafe Opens as Brooklyn&x27s First Cannabis-Friendly Lounge
See also: Đã mắt với những quán cà phê view triệu đô tại Đà Lạt
Reading: Swot của the coffee house
Sản phẩm luôn là cốt lõi của bất kỳ hoạt động kinh doanh nào và một sản phẩm tốt phải đáp ứng được nhu cầu và mong muốn của khách hàng, nếu không sản phẩm sẽ bị mất thị phần hoặc thậm chí bị đối thủ cạnh tranh loại bỏ.
Về chiến lược phát triển sản phẩm của cafeteria, có thể thấy rõ rằng thương hiệu này chia thực đơn thành 2 phần khá rõ ràng: đồ uống và đồ ăn.
trước hết là đồ uống, có thể thấy dòng đồ uống trong quán ăn được chia thành 3 nhóm chính:
- nhóm 1 – cà phê gồm các sản phẩm: cà phê sữa, cà phê sữa trân châu, cà phê đen, cà phê sữa …
- nhóm 2 – trà trái cây, trà sữa gồm các sản phẩm sau : trà sả, cam đào, trà hạt sen, trà đen, trà sữa hoa hồng, trà sữa ô long…
- nhóm 3 – đá xay gồm các sản phẩm sau: bánh quy đông lạnh, kem socola, cà phê đá xay…
Mặc dù thực đơn của chuỗi quán cà phê này rất đa dạng nhưng có thể thấy rõ sản phẩm chủ đạo của quán vẫn là trà chanh, cam và trà đào. bởi sản phẩm này luôn được ưu chuộng và xuất hiện trong hầu hết các chiến dịch quảng cáo. Ngoài ra, trong các dịp lễ tết, Noel, quán ăn luôn tung ra thực đơn đồ uống mới theo mùa như latte táo, lê quế, dưa hấu đậm đà … điều này giúp khách hàng cảm thấy thích thú và không bị nhàm chán với đồ uống của người thân.
Thực phẩm theo sau, trong nhóm này, nhà ăn được chia thành 2 dòng chính: bánh ngọt và đồ ăn nhẹ.
Thực phẩm có thể được coi là một liên kết bán chéo hoặc một nhóm sản phẩm trong bất kỳ cơ sở kinh doanh cà phê nào. Nguyên nhân là do khi gọi đồ ăn như bánh, đây là loại đồ ăn dễ khiến bạn khát nước nên lần nào có khách gọi bánh, công ty cũng bán nước. Ngoài ra, với vị thế là nơi thư giãn, cần mở rộng danh mục sản phẩm để đáp ứng nhu cầu của bất kỳ khách hàng nào.
Ngoài đồ uống, quán còn tung ra các loại bánh mới vào các dịp đặc biệt, chẳng hạn như bánh trung thu vào tháng 8 âm lịch hàng năm, giúp khách hàng có thêm gợi ý quà tặng cho người thân yêu hoặc người ý nghĩa của mình.
<3 quán cà phê phải đóng cửa theo chỉ thị của thủ tướng 16.
Hơn nữa, thương hiệu này còn tung ra những mẫu bình, cốc đựng nước thời trang để thu hút giới trẻ. đồng thời khuyến khích khách hàng mang theo ly nước để giảm thiểu rác thải ra môi trường.
See also: The Bamboo Cafe Opens as Brooklyn&x27s First Cannabis-Friendly Lounge
See also: Đã mắt với những quán cà phê view triệu đô tại Đà Lạt
Reading: Swot của the coffee house
giá: chiến lược giá thâm nhập thị trường linh hoạt
See also: The Bamboo Cafe Opens as Brooklyn&x27s First Cannabis-Friendly Lounge
See also: Đã mắt với những quán cà phê view triệu đô tại Đà Lạt
Reading: Swot của the coffee house
Giá là một trong bốn thành phần quan trọng của hỗn hợp tiếp thị. nó có vai trò quyết định đến việc mua hàng của người tiêu dùng, còn đối với công ty thì giá cả có vai trò quyết định đến sự cạnh tranh trên thị trường. Việc đưa ra chiến lược định giá trong marketing rất quan trọng đối với các công ty vì nó ảnh hưởng trực tiếp đến doanh số và lợi nhuận của doanh nghiệp.
theo mckinsey, chỉ cần cải thiện 1% yếu tố giá sẽ tăng lợi nhuận lên 6%. có tác động nhiều hơn việc giảm 1% chi phí biến đổi (làm tăng lợi nhuận 3,8%) hoặc giảm 1% chi phí cố định (làm tăng lợi nhuận 1,1%).
Hiện nay, trên thị trường sản phẩm cà phê có rất nhiều thương hiệu cạnh tranh với quán cà phê như: Highlands, phuc long, starbucks, trung nguyễn, … do đó để có thể cạnh tranh được với các đối thủ cũng để duy trì và cải thiện thị phần của mình, quán cà phê đã áp dụng chiến lược định giá thâm nhập.
Định giá xâm nhập là một chiến lược tiếp thị được các công ty sử dụng để thu hút khách hàng đến với sản phẩm hoặc dịch vụ mới bằng cách đưa ra mức giá thấp hơn giá thị trường trong ưu đãi ban đầu. Giá thấp hơn giúp một sản phẩm hoặc dịch vụ mới gia nhập thị trường và thu hút khách hàng từ đối thủ cạnh tranh. Định giá thâm nhập dựa trên chiến lược sử dụng giá ban đầu thấp để thu hút nhiều khách hàng hơn đến với sản phẩm mới.
Mục tiêu của chiến lược giá tiếp cận thị trường là lôi kéo khách hàng dùng thử sản phẩm mới và xây dựng thị phần với hy vọng giữ chân khách hàng khi giá trở lại bình thường. Ví dụ về chiến lược giá này bao gồm các trang web tin tức trực tuyến cung cấp một tháng dịch vụ miễn phí cho khách hàng đã đăng ký hoặc một ngân hàng cung cấp tài khoản miễn phí trong sáu tháng.
Khi mới bước chân vào thị trường thực phẩm và đồ uống tại Việt Nam, quán cà phê không tập trung vào lợi nhuận mà là thu hút khách hàng tiềm năng. và sau khi xây dựng được cơ sở khách hàng trung thành, lợi nhuận của công ty bắt đầu tăng lên.
Kể từ khi gia nhập, quán cà phê đã rất hiểu ý kiến phản hồi của khách hàng. thời điểm đó, những quán cà phê có không gian đẹp như starbuck, coffee bean … thường có mức giá khá cao, “ngồi cà phê” khó tạo thành thói quen cho người Việt, trong khi tầm giá 30.000 đến 40.000 vẫn chưa. xong chưa. Tận dụng cơ hội này, chuỗi cà phê bắt đầu nhảy vào thị trường được cho là “đại dương đỏ”, nhưng vẫn nhanh chóng phát triển trở thành một trong những chuỗi cà phê lớn nhất Việt Nam.
See also: The Bamboo Cafe Opens as Brooklyn&x27s First Cannabis-Friendly Lounge
See also: Đã mắt với những quán cà phê view triệu đô tại Đà Lạt
Reading: Swot của the coffee house
địa điểm: chiến lược kênh phân phối tích hợp và độc lập của quán cà phê
See also: The Bamboo Cafe Opens as Brooklyn&x27s First Cannabis-Friendly Lounge
See also: Đã mắt với những quán cà phê view triệu đô tại Đà Lạt
Reading: Swot của the coffee house
ứng dụng quán cà phê
See also: The Bamboo Cafe Opens as Brooklyn&x27s First Cannabis-Friendly Lounge
See also: Đã mắt với những quán cà phê view triệu đô tại Đà Lạt
Reading: Swot của the coffee house
Bằng cách sử dụng hệ thống phân phối một cách chính xác, doanh nghiệp có thể tăng doanh số bán hàng và duy trì các chỉ số tích cực trong một thời gian dài hơn. điều này có nghĩa là thị phần lớn hơn và doanh thu và lợi nhuận cao hơn.
Định vị chính xác là một hoạt động quan trọng tập trung vào việc tiếp cận đúng khách hàng mục tiêu vào đúng thời điểm.
Quán cà phê sử dụng mô hình kênh phân phối bán hàng trực tiếp. vị trí đặt hệ thống cửa hàng ở vị trí đẹp nhất, thường là trung tâm thương mại hoặc vị trí đắc địa, nhìn ra đường. đường phố bắt mắt tạo sự thoải mái và tiện lợi cho khách hàng. Tính đến nay, quán cà phê đã lên tới 170 cửa hàng phủ khắp 14 tỉnh thành, thường là các thành phố lớn, trong đó tập trung nhiều nhất ở Thành phố Hồ Chí Minh, còn lại nằm rải rác ở các tỉnh thành khác như Hà Nội, Nha Trang, Vũng Tàu,…
Ngoài ra, quán cà phê vận hành đội ngũ giao hàng riêng từ nhân viên tổng đài đến nhà vận chuyển, cụ thể là triển khai dịch vụ giao hàng vào trung tâm thành phố qua trang web thecoffeehouse.com và ứng dụng sử dụng điện thoại của quán cà phê. Bằng cách điều hành đội giao hàng riêng, quán cà phê đã kiểm soát chất lượng dịch vụ và nghiên cứu thêm về nhu cầu và hành vi của khách hàng.
Cùng với đó, quán ăn không muốn trở thành nạn nhân của cuộc chiến khuyến mãi, giảm giá của các đơn vị giao đồ ăn trực tuyến. vâng, theo chính sách dành cho đối tác nhà hàng về bán đồ ăn trong các ứng dụng này, nếu bạn trả chiết khấu cao hơn, các cửa hàng này sẽ được hiển thị ở vị trí tốt hơn, chẳng hạn như vị trí của trang chủ, vị trí đầu tiên của bảng xếp hạng khi thực hiện một cuộc tìm kiếm. do đó, nếu các bên vô tình có sự chênh lệch trong chương trình khuyến mại sẽ dẫn đến việc mất khách hàng hiện tại.
Tuy nhiên, gần đây quán cà phê đã thay đổi chiến lược và bắt đầu hợp tác với các nền tảng bên thứ ba như baemin, shopeefood. Chiến lược này được coi là đúng đắn để thích ứng với đại dịch covid-19, cùng với đó, nó cho thấy họ đã lắng nghe khách hàng hơn, và thực hiện đầy đủ chính sách “lấy khách hàng làm trung tâm”. từ đó, có mặt ở mọi nơi khách hàng cần bạn để tạo sự thoải mái nhất.
Có thể nói, chiến lược phân phối của nhà ăn là hoàn toàn đúng đắn. Nhờ đó, chuỗi cà phê này hiện thu hút và phục vụ tới 20.000 khách hàng mỗi ngày.
See also: The Bamboo Cafe Opens as Brooklyn&x27s First Cannabis-Friendly Lounge
See also: Đã mắt với những quán cà phê view triệu đô tại Đà Lạt
Reading: Swot của the coffee house
quảng cáo: chiến lược kết hợp quảng cáo dựa trên mô hình SWOT của quán cà phê
See also: The Bamboo Cafe Opens as Brooklyn&x27s First Cannabis-Friendly Lounge
See also: Đã mắt với những quán cà phê view triệu đô tại Đà Lạt
Reading: Swot của the coffee house
Khuyến mại là một hoạt động kinh doanh cần thiết để bắt kịp thị trường tiêu dùng. Một trong những kênh quảng bá sản phẩm hay chiến dịch nổi tiếng của quán cà phê không thể không kể đến nền tảng mạng xã hội như facebook với hơn 600.000 người theo dõi.
the coffee house là một thương hiệu rất cẩn thận khi tung ra các chương trình khuyến mãi như tặng combo giảm giá 20%, thậm chí 30 – 35%. thương hiệu này cũng thường xuyên hợp tác với các ứng dụng ví điện tử như momo hay shopeepay để tung ra các chương trình giảm giá 50% hoặc hoàn tiền.
See also: The Bamboo Cafe Opens as Brooklyn&x27s First Cannabis-Friendly Lounge
See also: Đã mắt với những quán cà phê view triệu đô tại Đà Lạt
Reading: Swot của the coffee house
khuyến mãi hấp dẫn
See also: The Bamboo Cafe Opens as Brooklyn&x27s First Cannabis-Friendly Lounge
See also: Đã mắt với những quán cà phê view triệu đô tại Đà Lạt
Reading: Swot của the coffee house
Với ứng dụng đặt hàng riêng, quán cà phê luôn có những ưu đãi đặc biệt cho những khách hàng đặt hàng tại đây, như mã khuyến mãi giao hàng tận nơi hoặc nhận hàng tận nơi. Ngoài ra, thương hiệu này thường có các mini game như đoán tên đồ uống mới kèm theo quà tặng hấp dẫn giúp thu hút một lượng lớn người tìm hiểu về dòng sản phẩm mới này.
Ngoài ra, quán cà phê còn rất thành công trong việc truyền tải thương hiệu của mình qua các bộ phim ngắn, điển hình là phim ngắn “mẹ đẻ”. Với thông điệp “ở đâu có sự quan tâm chân thành, ở đó có Tết, ở đó có Tết” tiếp tục khẳng định sứ mệnh lâu dài mà quán đã theo đuổi từ trước đến nay: lan tỏa tình yêu thương chân thành trong cuộc sống.
Với ý nghĩa tốt đẹp, phim ngắn này không chỉ được đông đảo khách hàng đón nhận mà còn khơi gợi niềm xúc động mạnh mẽ khiến bất cứ người con xa quê nào cũng muốn trở về nhà. Đồng thời, thương hiệu này triển khai những chuyến đi “cảm ơn người hùng thầm lặng” và mang đến hàng nghìn ly cà phê trong những ngày cận Tết và 30 Tết cho những người vẫn thầm lặng phục vụ cộng đồng như những quý ông đường phố. người quét dọn và các nữ tu trong nhà tạm trú…
Kết quả là, chiến dịch này đã thành công rực rỡ với gần 12 triệu lượt xem, hơn 6 triệu lượt xem và gần 120.000 lượt thảo luận trên mạng xã hội. Về mặt học thuật, phim đã giành được nhiều giải thưởng quốc tế cao dành cho phim ngắn, như: Người chiến thắng Liên hoan phim Berlin Flash tháng 3 năm 2020, Người chiến thắng giải thưởng Liên hoan phim Indie tháng 4 năm 2020, Người chiến thắng liên hoan phim quốc tế Los Angeles, Á quân (phim ngắn hay nhất) …
See also: The Bamboo Cafe Opens as Brooklyn&x27s First Cannabis-Friendly Lounge
See also: Đã mắt với những quán cà phê view triệu đô tại Đà Lạt
Reading: Swot của the coffee house
tạm thời
See also: The Bamboo Cafe Opens as Brooklyn&x27s First Cannabis-Friendly Lounge
See also: Đã mắt với những quán cà phê view triệu đô tại Đà Lạt
Reading: Swot của the coffee house
the coffee house là một trong những thương hiệu cà phê nổi tiếng nhất Việt Nam. Để đạt được thành công này, quán cà phê đã thực hiện các chiến lược tiếp thị hiệu quả.
1boss chúng tôi hy vọng bạn đã có được kiến thức hữu ích về chiến lược tiếp thị quán cà phê, điều này sẽ giúp bạn thực hiện các chiến lược tiếp thị hiệu quả cho doanh nghiệp của mình. Ghé thăm blog của chúng tôi để cập nhật những kiến thức hay mỗi ngày!
See also: The Bamboo Cafe Opens as Brooklyn&x27s First Cannabis-Friendly Lounge
See also: Đã mắt với những quán cà phê view triệu đô tại Đà Lạt
Reading: Swot của the coffee house
tài nguyên:
- https://amis.misa.vn/33995/phan-tich-chien-luoc-marketing-cua-the-coffee-house/
- một số nguồn tổng hợp khác
See also: The Bamboo Cafe Opens as Brooklyn&x27s First Cannabis-Friendly Lounge
See also: Đã mắt với những quán cà phê view triệu đô tại Đà Lạt
Reading: Swot của the coffee house
