Tuy gọi đơn giản và bình thường là một miếng bánh mì không được nhúng qua sữa đặc, nhưng sẽ không thể ngon nếu bánh mì không nóng, giòn, mềm bên ngoài, mềm bên trong và thơm. Vì vậy, việc lựa chọn lò nướng bánh mì phù hợp cũng tốn khá nhiều thời gian. “Tại sao mỗi khi có khách gọi nướng lại bánh trong lò mà bánh vẫn giòn, không hư, không dai và mất hương vị”, anh Đông nói.
Chiều 29/2, quán cà phê tung’s đã chính thức ra mắt món bánh mì chấm sữa, nhưng chàng trai mê cà phê đã rất mong được ăn món ăn mà mình lớn lên này.
Reading: Bánh mì chấm cà phê sữa
See also: Cà phê hoà tan
ngo tuan thanh, 20 tuổi, quê ở Thành phố Hồ Chí Minh, nhân viên quán cà phê cấm cũng nhớ lại: “Bánh mì chấm sữa là món ‘ruột’ của tôi hồi nhỏ, nhưng lâu lắm rồi. Tôi không có ”. Tôi còn nhỏ, khi tôi còn nhỏ, mỗi khi tôi dậy sớm, mẹ tôi thường mua cho tôi một miếng bánh mì ấm và nhúng vào sữa, thường là sữa của Wang Shou. Nó thơm và bạn không thể ăn hết thời gian. “
“Ngày đó, chỉ người ốm mới được ăn bánh mì chấm sữa”
“Khi còn nhỏ, không phải lúc nào tôi cũng được ăn bánh mì chấm sữa, thường thì trong gia đình có người ốm, hàng xóm thường đến thăm nhờ có đường và sữa đặc. Vậy là anh chị em. Ngày hôm sau, chúng tôi mua cho mỗi Khiên một ổ bánh mì 500 cái, hộp sữa về, lấy dao ra mở cả hai đầu ra, mỗi bữa chỉ đổ một ít ra bát, rồi hai anh em chia nhau ra một cái bát lớn khác, thêm một chút nước. bỏ vào bát để tránh Kiến, thỉnh thoảng trộm hộp sữa về bú một miếng thì tuyệt ”, trinh thị kim anh, 29 tuổi, quê ở Bắc Giang, hiện là thực tập sinh tại tỉnh Fukuoka, Nhật Bản, Tuy xa quê hương nhưng món bánh mì Việt Nam, đặc biệt là bánh mì nóng nhúng sữa vẫn đọng lại mãi trong tâm trí Jin Young.
và vợ là Nguyễn Thực, 27 tuổi, cựu sinh viên trường Đại học Đông Phương, quê ở huyện Kim Giang, thành phố Hải Dương, hiện đang làm kế toán tại đường Phạm Hin Hiền, quận 8, thành phố Hồ Chí Minh. Tôi còn nhớ hồi nhỏ, khi bà nội ốm, ở nhà có rất nhiều sữa đặc, loại mà ông Long nhãn đỏ.
“Sáng hôm đó, bà nội gọi tất cả các cháu của mình, trong đó có sáu đứa trẻ, đến nhà và ngồi quanh chiếc bàn dài để uống nước, và mỗi người bà đưa cho một chiếc bánh mì mới mua, vẫn còn ấm, vẫn còn rất ngon. Sữa được đổ lên lưng bát cơm và lũ trẻ đang tranh nhau bẻ bánh mì để chấm nước chấm, cô ấy còn nói đùa rằng hãy để tôi xem ai bẻ bánh mì quá nhỏ vì như vậy sẽ tiết ra nhiều sữa. Hôm nay khó nên bánh mì. nhúng sữa thì ngon, hồi đi học đại học ở hà nội có tiền đi làm, tụi nó rủ nhau góp tiền cho big c thanglong, mua dải dài còn nóng hổi, hun khói, nhúng vào sữa cho no. lên ”, chị tôi nhớ lại.
Giữa nhịp sống hối hả của Thành phố Hồ Chí Minh, tiếng rao hàng “Bánh mì nóng đây này” vang lên khắp các con hẻm vào buổi sáng và buổi chiều. Người ta có thể mua một ổ bánh mì nóng giòn, pha thêm ly cà phê sữa đặc nóng, vừa ăn vừa đọc báo. Ai thích bánh mì chấm muối tiêu sẽ khoái khẩu. Hay những ai muốn hồi tưởng về tuổi thơ, ăn bánh mì chấm sữa đặc thơm phức để nhớ lại ngày xưa. Bánh mì chấm sữa, đơn giản nhưng thật đáng quý đối với nhiều người.
See also: Cà phê Moka Cầu Đất – Website chính thức cà phê nguyên chất Lâm Đồng
